Poslal ženu do lesa ke dvanácti měsíčkům pro jahody, místo toho byly houbové řízky. Tak v žertu popisuje Radek Touš z Kladna, jak jeho paní Renata našla ve sněhu krásný pravý hřib.
Na výpravu do lesa i teď v lednu vyrazil zkušený houbař Jiří Dubec s kolegou Dominikem Maškem. A vyplatilo se! Během chvíle měli košík plný úlovků. Téměř čtyři kila zimních hub,…
Kolik jste jich letos nasbírali? Byli jste úspěšní houbaři? Ať tak či tak, hub lze mít stále dost. A to dokonce bez cesty do lesa...
Jaké jedlé houby jsou v Čechách nejoblíbenější? Ve spolupráci se zkušenými mykology jsme připravili jejich seznam. Podívejte se, jaké jsou charakteristické znaky jedlých hub a…
Konec školního roku a začátek prázdnin spláchly deště. Radovat se však mohou houbaři. Přinejmenším ti, kteří do lesů vyrazí v Čechách. Do týdne by měly vyrazit hřiby v pásu…
Když se vydal do lesa pro pár větviček na adventní výzdobu, netušil, že se vrátí i s houbovým úlovkem! Dabér a herec Miroslav Kudela (66) z Ostravy ještě v prosinci našel…
V lese je jako doma a nikdy se nevrací s prázdnou. Tomáš Mertl (33) z Lázní Toušeň se nyní pyšní dvěma kily krásných hlív. Ty v kuchyni proměnil v lahodné placičky.
Zimní houbaření je vášeň. Své o tom ví i Viktor Chodera z Bořislavi na Ústecku, který si ze svých zasněžených nálezů připravil báječnou čínu i polévku. Stejnou lásku sdílí i Eda…
Procházka v lesích s košíkem se může v těchto dnech vyplatit. Houbaři hlásí pěkné úlovky zimních hub, kterým menší mráz nevadí. A když při jejich zpracování popustí uzdu…
Jako z dobrodružného filmu o přežití v divočině! Když si nekorunovaný král houbařů Jiří Dubec z Benešova vyrazí na krátkou procházku do lesa a vezme to i kolem rybníka, je…
„Není to naposled, to vím určitě!“ raduje se houbařka z Choustníkova Hradiště na Trutnovsku, která s malým Ondrou aktuálně v listopadovém lese nasbírala košík hříbků. Mykolog…
Vyplatí se ještě vyrazit na houby? Podle mykologa Michala Mikšíka určitě ano! Roste hřib sametový, stále ještě můžete narazit na hřib hnědý a čerstvě i na vděčnou podzimní houbu…
Myslíte si, houbařská sezóna končí? Kdepak! Jana Saláková z Kostelce nad Černými lesy se snaží své okolí přesvědčit, že houbaření nekončí u klasických praváků a křemenáčů.…
Vydatný déšť potěší každého houbaře. Víte ale, kolik času potřebují houby, aby vyrostly? Petr Souček z České mykologické společnosti prozradí, které druhy se objevují nejdřív a…
Chcete houbařit v době, kdy je v lese naprostý klid? Vypravte se s košíkem do přírody v zimní sezóně. Právě to je totiž doba, kdy v lese najdete zajímavé houby, které jsou nejen…
Chcete chodit s košíkem do lesa i v době, kdy je hlavní houbařská sezona dávno pryč? Vypravte se na ucho Jidášovo, houbu, kterou využijete nejen v kuchyni, ale i jako přírodní …
Sníh se deštěm, v noci mrzne, přes den teploty sotva překročí nulu. Tak to je ideální čas na houbaření! Alespoň podle mykologa Dalibora Marounka (55). Rostou totiž zimní druhy,…
Pokud milujete houbaření! A víte, že i zima je ideální období na to, abyste vyrazili do lesa s košíkem? Právě v zimě v lesích můžete najít zimní houby, kterou mají vynikající…
Je sobota, půl deváté ráno. S mykologem Václavem Koplíkem (72) z Ratíškovic vyrážíme na houby. Být podzim, je les plný houbařů. Nyní na konci prosince potkáme ale jen dvojici…
Slyšeli jste někdy o hlívě ústřičné, Jidášově uchu nebo Shii Take? Za originálními názvy se schovávají druhy hub, které nejenže skvěle chutnají, ale také léčí mnoho…
Nádorové onemocnění tlustého střeva je u nás velmi rozšířené, ve srovnání s ostatními vyspělými státy stojíme dokonce na pomyslném vrcholu výskytu tohoto onemocnění. Jaké jsou…
Houby jsou nejen chutné, ale i velmi zdravé. Obsahují moře vlákniny a některé mají vysloveně léčivé účinky, které platí na různé neduhy. Víme, které to jsou a na co zaberou.
I když se vám často po práci nechce strávit ještě nekonečná čas u plotny, rozhodně byste sebe ani svoji rodinu neměli odbývat houskou se salámem, nebo polotovary. Místo toho se…
Nikoho nenechají chladným. Buď je milujete, nebo ve vás vzbuzují odpor. Jedno je jisté. Jsou velice zdravé a navíc dietní. Co víc si přát?!
VIDEO: Ta pravá houbařská sezóna je sice v nedohlednu, ale co vám brání, abyste do lesa nevyrazili jen co sleze sníh? Protože jak poučuje v novém seriálu „Na houby“ známý herec,…
Houby rostoucí na dřevinách se nazývají paratrofní. Lesní hospodářství je považuje za parazity, kteří se vyvíjejí na úkor hostitele. Mykologové však mají jiný názor.
K dobré znalosti hub přivedla Václava Krse lenost. Nechtěl brzy vstávat, proto se musel naučit rozpoznat houby, které v lese zbyly
Letošní zimní počasí s přírodou pořádně cvičí. V důsledku nezvykle vysokých teplot začínají rašit pupeny na stromech a rostou houby...